Главная страницаЗдоровьеЕдаБолгарский перец -- польза и вред разноцветного овоща

Болгарский перец — польза и вред разноцветного овоща

(по материалам интернет-источников)

Болгарский перец. Знаком всем. И наверняка все знают, что этот овощ состоит из воды более чем на 90 процентов. Но это совсем не значит, что в нём нет пользы. Наоборот. Итак, пришло время разобраться:

*** красный и зелёный перец — рекордсмены по количеству антиоксидантов. Благодаря их содержанию болгарский перец не только защищает ткани, но и помогает им восстанавливаться быстрее;

*** полезные витамины в свежем болгарском перце (А, В, С, E, P) содержатся в весьма значительном количестве. Но и после термической обработки сохраняется достаточная их концентрация;

*** научные исследования свидетельствуют о том, что употребление болгарского перца помогает справляться с депрессивными состояниями, бессонницей; 

*** сладкий перец способствует очищению органов от токсинов. Поэтому он рекомендуется к регулярному употреблению людям, имеющим заболевания легких, а также курильщикам;

*** тщательное и длительное пережёвывание мякоти свежего перца помогает бороться с кровоточивостью дёсен и другими заболеваниями ротовой полости;

*** перец сладкий красный не рекомендуется употреблять тем, у кого в анамнезе язва желудка и гастрит, особенно с повышенной кислотностью;

*** жёлтый перец содержит намного больше калия, чем сорта других цветов. Это несомненная польза для сердечно-сосудистой и нервной систем.

Насыщенный аромат, богатый вкус и сочная текстура делают болгарский перец популярным в кулинарии продуктом. Яркая окраска овоща помогает сделать блюда привлекательными. Канал «Еда на Добром» предлагает попробовать рецепт лечо с перцем. Приятного аппетита и будьте здоровы!

bydobryhttps://bydobry.by
Главный редактор
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

ПОПУЛЯРНОЕ

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x