HomeЕжаХрумсткая квашаная капуста

Хрумсткая квашаная капуста

Квашаная капуста – традыцыйная страва. У кожнага свае рэцэпты яе прыгатавання. Сёння ў “Школе кулінарнага ўмельца” Алег Міхалевіч падзеліцца сваімі сакрэтамі і тэхналогіяй яе прыгатавання. У яго атрымліваецца хрумсткая квашаная капуста. Гэта сямейны рэцэпт, правераны часам. Алег выкарыстоўвае акрамя трох класічных інгрэдыентаў (белакачанная капуста, соль (абавязкова буйная каменная), морква) яшчэ і насенне кмена. Капуста з кменам валодае вельмі прыемным водарам. Яшчэ, па вашым жаданні, у яе можна дадаць журавіны, кіслы яблык, нарэзаную гародніну. Важна, што гэта квашаная капуста без воцату!

Олег Михалевичhttps://bydobry.by/
Родился далеко от моря, хотя три года довелось служить на Северном флоте. С детства мечтал стать журналистом. После службы в армии окончил факультет журналистики БГУ. Почти 30 лет проработал на радио. Любимое хобби – готовка вкусной еды.
Subscribe
Notify of
guest
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments

ПОПУЛЯРНОЕ

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x