HomeЕжаСелядзец пад шубай

Селядзец пад шубай

Сёння ў Школе кулінарнага ўмельца – Селядзец пад шубай з яйкам. Селядзец пад шубай – салата з селядца і гародніны, распаўсюджаная ў краінах былога СССР. Прыкладна з сярэдзіны 70-х гадоў гэты салат стаў традыцыйнай стравай для святочнага і навагодняга стала. Згодна з рэцэптам, пласт нарэзанага невялікімі кавалачкамі філе селядца вострага посола выкладваецца на плоскую талерку і паслядоўна пакрываецца пластамі з адвараных бульбы, морквы і буракоў. Ёсць мноства варыянтаў гатоўкі. Алег Міхалевіч у «Школе кулінарнага ўмельца» прапануе свой.

Олег Михалевичhttps://bydobry.by/
Родился далеко от моря, хотя три года довелось служить на Северном флоте. С детства мечтал стать журналистом. После службы в армии окончил факультет журналистики БГУ. Почти 30 лет проработал на радио. Любимое хобби – готовка вкусной еды.
Subscribe
Notify of
guest
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments

ПОПУЛЯРНОЕ

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x