Главная страницаЗдоровьеЕдаХрустящая квашеная капуста

Хрустящая квашеная капуста

Квашеная капуста – традиционное блюдо. У каждого свои рецепты ее приготовления. Сегодня в «Школе кулинарного умельца» Олег Михалевич поделится своими секретами и технологией её приготовления. У него получается хрустящая квашеная капуста. Это семейный рецепт, проверенный временем. Олег использует кроме трех классических ингредиентов (белокочанная капуста, соль (обязательно крупная каменная), морковь) еще и семена тмина. Капуста с тмином обладает очень приятным ароматом. Еще, по вашему желанию, в неё можно добавить клюкву, кислое яблоко, нарезанные овощи. Важно, что это квашеная капуста без уксуса!

Олег Михалевичhttps://bydobry.by/
Родился далеко от моря, хотя три года довелось служить на Северном флоте. С детства мечтал стать журналистом. После службы в армии окончил факультет журналистики БГУ. Почти 30 лет проработал на радио. Любимое хобби – готовка вкусной еды.
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

ПОПУЛЯРНОЕ

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x