Главная страницаЗдоровьеЕдаКакао: польза и вред для организма

Какао: польза и вред для организма

(по материалам интернет-источников)

Этот удивительный напиток попал в Европу после того, как в 1527 году в Южную Америку проникли испанские конкистадоры. Чего только не происходило с рецептурой за столетия! В одной части Старого Света к нему добавляли перец, в другой — мёд, а англичане однажды додумались готовить этот напиток на основе молока. Какао. Густой насыщенный вкус. Отличный аромат. Есть ли ещё плюсы? А, может, есть и вредная составляющая? Разберёмся.

Итак:

*** в какао достаточно антиоксидантов, что положительно влияет на продолжительность жизни; 

*** полифенолы, которые входят в состав какао, влияют на мозговое кровообращение, улучшают память и стимулируют работу мозга;

*** какао повышает настроение из-за содержания в нём дофамина — гормона удовольствия. А наличие в составе теобромина означает спазмолитическое действие, теобромин облегчает кашель;

*** но какао становится весьма калорийным напитком, если в него добавить молоко и сахар;

*** какао имеет ряд противопоказаний: данный напиток не рекомендовано пить детям, не достигшим 3-летнего возраста, людям, страдающим сахарным диабетом и атеросклерозом;

*** какао используют в косметологии: этот компонент входит в состав многих кремов и шампуней;

*** вещества, содержащиеся в натуральном тёртом какао-порошке, нормализуют работу мышц, помогают людям с анемией, выводят плохой холестерин, очищают печень и положительно влияют на половые гормоны.

Чай и кофе несправедливо потеснили с нашего стола такой удивительный во всех отношениях напиток, как какао. Но никто не мешает исправить ситуацию! И это ещё не всё: какао-порошок — прекрасный ингредиент для создания кулинарных шедевров. Канал «Еда на Добром» предлагает рецепт восхитительного кекса «Зебра». Приятного аппетита и будьте здоровы!

bydobryhttps://bydobry.com
Главный редактор
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

ПОПУЛЯРНОЕ

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x