Главная страницаЗдоровьеЕдаКартофельная бабка с грибами запеченная в кишке.

Картофельная бабка с грибами запеченная в кишке.

Кто гостил у бабушки в деревне, тот наверняка кушал картофельную бабку с грибами запеченную в кишке в печи с огромным удовольствием. Это блюдо ещё называют – картофельной колбасой. Предлагаю вспомнить это невероятно вкусное блюдо, а кто не пробовал – советую приготовить. Кстати, этот рецепт подойдёт и для тех, кто соблюдает пост. Просто из блюда уберем грудинку и у нас получится картофельная колбаса с грибами. Пробуем?

Рецепт картофельной колбасы: ▪️ картофель – килограмм; ▪️ лук репчатый – 2 штуки; ▪️ морковь – у меня замороженный жмых после выдавливания сока; ▪️ грибы шампиньоны – 500 граммов; ▪️ соль и специи по вкусу; ▪️ свиная кишка, она же оболочка для домашней колбасы – 1 штука.

Олег Михалевичhttps://bydobry.by/
Родился далеко от моря, хотя три года довелось служить на Северном флоте. С детства мечтал стать журналистом. После службы в армии окончил факультет журналистики БГУ. Почти 30 лет проработал на радио. Любимое хобби – готовка вкусной еды.
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

ПОПУЛЯРНОЕ

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x