Главная страницаЗдоровьеЕдаТёмный и горький или молочный и белый? Какой шоколад полезнее?

Тёмный и горький или молочный и белый? Какой шоколад полезнее?

(по материалам интернет-источников)

Кофеин, теобромин, тирозин, триптофан…. Это всё про шоколад! Шоколад не только обладает хорошим вкусом, но – благодаря вышеперечисленным веществам – повышает настроение. А есть ли у этого лакомства минусы — и не перевешивают ли они плюсы? Итак:

*** для фигуры шоколад тот ещё «подарок». Но! Важно выбирать шоколад с высоким содержанием какао, то есть горький, а не молочный. В нём содержится меньше жира и больше антиоксидантов;

*** сахар. Суть та же, плюс вред для зубов. Но! Опять же это касается молочного и белого вариантов. А вот в горьком шоколаде может и вовсе не быть сахара, а ещё горький шоколад… укрепляет зубную эмаль! Всё дело в теобромине — он для зубов эффективнее фтора;

*** до 3 лет давать детям шоколад нельзя, а вот после — не просто можно, но и нужно;

*** какао-бобы богаты натуральными веществами, которые стимулируют выработку серотонина, допамина и триптофана. Они ответственны за энергию и настроение, а при их недостатке развиваются неврозы и депрессии;

*** благотворно влияющие на мозг флавоноиды в какао-бобах помогают предотвратить многие старческие недуги, в том числе слабоумие и болезнь Альцгеймера;

*** качественный шоколад снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 20%.

Иными словами, если говорить о пользе шоколада, то сразу исключаем белый и молочный сорта. А вот тёмный и горький — то, что нужно. Канал «Еда на Добром» предлагает попробовать приготовить шоколадную… колбасу! Приятного аппетита и будьте здоровы!

bydobryhttps://bydobry.com
Главный редактор
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

ПОПУЛЯРНОЕ

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x